PLONGEUR/PLONGEUSE
Descriptif du poste :
Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de l’ensemble du matériel utilisé en cuisine.
Missions et activités Principales :
Missions :
- Réaliser la plonge
- Utiliser des machines de plonge automatisée
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir le poste de travail, les équipements, des outils ou des matériaux
- Règles et consignes de sécurité
- Horaires fractionnées en journée et en soirée, les fins de semaine, les jours fériés et des pics d’activité
Compétences :
- Dynamisme et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité